2017年 我公司主持的江苏省科技支撑计划——农业部分“小麦谷朊蛋白多肽超声预处理酶膜耦合制备技术研究”（BE2013408）项目通过省科技厅组织的专家验收， 该项目建立了一种双频交替超声预处理高效的小麦谷朊蛋白酶解新技术，蛋白酶解产物的ACE抑制率提高了19.30%，IC₅₀值下降了6.5%，分子量小于1000 Da的小分子多肽产率提高了36%以上；建立了一种大分子可溶性酶解产物酶膜耦合反应新技术，与单独的超声辅助酶解比较，小于1000 Da小分子多肽的产率提高22%以上，单位酶目标多肽产率提高3倍以上。